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Comer carne y cocinarla ha desarrollado el cerebro humano

Según dos estudios científicos: “Las dietas vegetarianas, veganas y crudívoras pueden ser saludables, probablemente más que la típica dieta americana. Pero llamar a estas dietas “naturales” para los seres humanos es exagerado en términos de evolución”. Así lo recoge el diario Washington Post en el artículo que a continuación reproducimos. Comer carne y cocinar nos […]